Holsteinpfanne_Gericht_web_Baack

Geschmiedete Pfanne - Für ein Leben lang

Die Bratpfanne für´s Leben

Aus einem Stück Freiform geschmiedet.

Die Bratpfanne fürs Leben gibt es aus dem Hause Baack. Hervorragende Brateigenschaften durch perfekte Wärmeleitfähigkeit. Extrem lange Haltbarkeit und eine rein natürliche Beschichtung durch den stetigen Aufbau einer Patina. Knusprige Bratkartoffeln, saftig zarte Steaks gelingen in der Holsteinpfanne garantiert. Jährlich wird in unserer Schmiede eine kleine Auflage produziert. Ein echter Geheimtipp.

schnitt- und kratzfest

Für alle Herdarten geeignet

Kartoffeln und Fleisch in einer geschmiedeten Pfanne von Baack

Gas

Ceran

Induktion

offenes Feuer

So entsteht eine geschmiedete Pfanne

Die Vorteile und Eigenschaften einer geschmiedeten Pfanne: Ein Must-Have für jede Küche

Wenn es um das Kochen geht, ist die Wahl des richtigen Kochgeschirrs entscheiden für den Erfolg Ihrer kulinarischen Kreationen.
Eine geschmiedete Pfanne ist nicht nur ein Küchenwerkzeug, sondern ein unverzichtbarer Begleiter für Hobbyköche und Profis gleichermaßen.

Hervorragende Wärmeleitfähigkeit

Eine der herausragenden Eigenschaften geschmiedeter Pfannen ist die exzellente Wärmeleitung. Der Herstellungsprozess, bei dem der Stahl erhitzt und geformt wird, ermöglicht, durch das geschmiedete Material, eine sehr gleichmäßige Wärmeverteilung. Im Vergleich zu kunststoffbeschichteten Pfannen, haben geschmiedete Pfannen eine ca. 100mal höhere Wärmeleitfähigkeit. Darüber hinaus hält die geschmiedete Pfanne die Hitze wesentlich länger und damit auch das Gericht länger warm.

Langlebigkeit und Robustheit

Geschmiedete Pfannen sind bekannt für ihre Langlebigkeit. Sie bestehen aus hochwertigem Material, das extrem widerstandsfähig ist. Im Gegensatz zu beschichteten Pfannen , die mit der Zeit abnutzen können, behalten geschmiedete Pfannen ihre Funktionalität über viele Jahrzehnte hinweg.

Vielseitigkeit in der Anwendung

Egal, ob Sie braten, schmoren,im Ofen backen oder sie sogar auf dem Grill benutzen möchten - geschmiedete Pfannen sind äußerst vielseitig. Sie eignen sich für alle Herdarten, einschließlich Induktion und können auch bei hohen Temperaturen problemlos verwendet werden. Dies macht sie zu einem idealen Werkzeug für die verschiedensten Kochtechniken.

Energie sparen

Ein weiterer Vorteil geschmiedeter Pfannen ist, dass sie weniger Energie benötigen, da die geschmiedete Pfanne die Wärme länger hält und dadurch besser nutzt. So benötigen Sie selten die aller höchste Stufe ihres Herds und sparen Energie und bares Geld.

Hier erhalten Sie unsere Bratpfanne

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